Menikmati brownies kukus yang lembut dan nyoklat kini semakin mudah dengan resep Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat brownies kukus yang sempurna, dengan tekstur yang lembut, rasa cokelat yang kaya, dan aroma yang menggugah selera.
Proses pembuatannya pun tidak rumit, cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat brownies sendiri di rumah. Mari kita mulai petualangan kuliner kita dan ciptakan brownies kukus yang lezat bersama Ny Liem!
Sebagai penutup yang manis, jangan lewatkan resep jipang yang renyah dan legit. Setiap hidangan ini dapat dibuat dengan mudah dan bahan-bahan yang tersedia, siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang menggugah selera.
Resep Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem
Brownies kukus 4 telur Ny Liem merupakan sajian lezat yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan moist, serta rasanya yang manis legit membuat brownies ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Berikut ini adalah resep brownies kukus 4 telur Ny Liem yang mudah dibuat:
Bahan-Bahan Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 200 gram | gram |
| Gula pasir | 200 gram | gram |
| Kakao bubuk | 50 gram | gram |
| Telur ayam | 4 butir | butir |
| Margarin | 100 gram | gram |
| Baking powder | 1 sendok teh | sendok teh |
| Vanila bubuk | 1/2 sendok teh | sendok teh |
| Air | 125 ml | ml |
Fungsi Bahan:
- Tepung terigu:Sebagai bahan dasar brownies yang memberikan struktur.
- Gula pasir:Memberikan rasa manis dan kelembapan pada brownies.
- Kakao bubuk:Menciptakan rasa cokelat yang kaya pada brownies.
- Telur ayam:Mengikat bahan-bahan dan memberikan tekstur lembut.
- Margarin:Memberikan kelembapan dan rasa gurih pada brownies.
- Baking powder:Membuat brownies mengembang dan bertekstur ringan.
- Vanila bubuk:Memberikan aroma dan rasa yang khas pada brownies.
- Air:Membantu mengencerkan adonan dan membuat brownies lebih moist.
Langkah-Langkah Membuat Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem, Resep brownies kukus 4 telur ny liem
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.
- Masukkan margarin dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, kakao bubuk, baking powder, dan vanila bubuk.
- Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara bertahap sambil diaduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Kukus brownies selama 30-35 menit atau hingga matang. Tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan kematangan.
- Keluarkan brownies dari loyang dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Ilustrasi:
- Telur dan gula dikocok hingga mengembang.
- Margarin ditambahkan dan dikocok hingga tercampur.
- Bahan kering diayak dan ditambahkan ke bahan basah.
- Air dituang sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Adonan dituang ke dalam loyang.
- Brownies dikukus selama 30-35 menit.
- Brownies dikeluarkan dari loyang dan dibiarkan dingin.
Tips Membuat Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem Sempurna
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk menghasilkan brownies yang lezat.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan baik untuk menghasilkan brownies yang lembut.
- Jangan overmix adonan karena dapat membuat brownies menjadi bantat.
- Kukus brownies dalam waktu yang cukup untuk memastikan kematangan yang sempurna.
- Biarkan brownies dingin sebelum dipotong dan disajikan untuk hasil yang lebih rapi.
- Gunakan loyang yang sesuai dengan ukuran adonan untuk mencegah brownies menjadi terlalu tebal atau tipis.
Variasi Resep Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem
Resep brownies kukus 4 telur Ny Liem dapat divariasikan dengan menambahkan berbagai bahan, seperti:
- Kacang-kacangan (misalnya kacang almond, kacang mede, atau kacang kenari)
- Buah-buahan (misalnya pisang, stroberi, atau blueberry)
- Cokelat chip
- Karamel
- Selai kacang
Contoh Resep Brownies Kukus 4 Telur Ny Liem dengan Variasi Rasa:
Bagi pencinta kuliner nusantara, jangan lewatkan kelezatan kolak pisang gula merah yang manis dan gurih. Untuk hidangan yang lebih pedas, coba gulai cumi padang sederhana yang kaya rempah-rempah. Bagi pecinta ramen, ciptakan kelezatan ramen autentik dengan mengikuti resep kuah ramen yang nikmat.
- Brownies Kukus Kacang Almond
- Brownies Kukus Pisang Cokelat
- Brownies Kukus Karamel Keju
Pemungkas
Setelah mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda akan mendapatkan brownies kukus 4 telur Ny Liem yang lembut, nyoklat, dan memanjakan lidah. Sajikan brownies ini sebagai camilan saat bersantai, hidangan penutup setelah makan, atau sebagai hadiah spesial untuk orang terkasih. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan brownies kukus 4 telur Ny Liem!
Pertanyaan Populer dan Jawabannya
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus brownies?
Sekitar 30-40 menit, tergantung ukuran loyang dan kukusan yang digunakan.
Mengapa brownies saya bantat?
Kemungkinan karena adonan terlalu banyak diaduk atau kukusan tidak cukup panas.
Bagaimana cara membuat brownies kukus yang lebih lembut?
Gunakan tepung terigu protein sedang dan kocok putih telur hingga mengembang.
